大根の甘酢漬け

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ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525

大根の甘酢漬けで3位。
嬉しいです。
簡単で美味し。
和のものって、本当に優しくて最高。
このレシピの生い立ち
新鮮なおダイコンをかったので、作ってみました。

やっぱり、美味しい。

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材料

  1. 大根 1/4本
  2. 砂糖 大2
  3. 米酢 60cc
  4. 塩 少々

作り方

  1. 1

    調味料をあわせておきます。

  2. 2

    大根を薄く切っておきます。

  3. 3

    ジップロックに２を入れ、１を入れてよく混ぜます。

  4. 4

    しっかりと閉めて、冷蔵庫に入れておきます。

  5. 5

    取り出して、いただきます。

    これは、１日め。

    もう少し時間がたった方が、美味しいですね。

  6. 6

    １週間、本当に美味しい。

    もう少したっても、さらに美味しくなりますよ。

コツ・ポイント

砂糖と米酢だけ。

時間が経つと、また、美味しくなるんですよ。

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に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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