煮込み、、きのこハンバーグ。

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Lunchplate @cook_40128300

秋の味覚、きのこを使ったソースです。味も濃いめ、、パンにつけても、のっけても美味しいです!とにかく、簡単。
このレシピの生い立ち
いつものハンバーグの変りソースで食べたくて。

煮込み、、きのこハンバーグ。

秋の味覚、きのこを使ったソースです。味も濃いめ、、パンにつけても、のっけても美味しいです!とにかく、簡単。
このレシピの生い立ち
いつものハンバーグの変りソースで食べたくて。

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材料

3個分
  1. ○きのこソース
  2. しめじ 1/2袋
  3. えのき 1/2袋
  4. 150cc
  5. ケチャップ 大さじ2
  6. 大さじ1
  7. 中濃ソース 大さじ2
  8. しょうゆ 小さじ1
  9. 玉葱 中1/4個

作り方

  1. 1

     ハンバーグ生地を作り、3等分にし、小判型に成形する。フライパンを熱し、両面を焼く。

  2. 2

    ○調味料を合わせ、混ぜる。(1)にきのこ、玉葱を入れ、炒め○調味料を入れ煮込む。

  3. 3

    器に盛り、ソースを掛ければ完成。

コツ・ポイント

ソースを煮込む時間がたっぷり有れば、煮詰めてトローリ。時間がなければ、、片栗粉小さじ1:水小さじ1でトロミをつけて。

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