かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮物

22pikapika
22pikapika @cook_40296734

カボチャの甘みも引き立ちますし
でも、味もしっかりしていて
ご飯も進みます!!!
このレシピの生い立ち
ハロウィンの時に用意したカボチャが
余っていたので煮物を作りました!

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材料

  1. カボチャ 1/4個
  2. ひき肉(豚) 100g
  3. 400ml
  4. しょうゆ 大さじ4
  5. 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. はちみつ 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水400ml入れて沸かす。

  2. 2

    お湯を沸かしてる間に
    カボチャを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋にカボチャと調味料を入れて
    煮立たせます。

  4. 4

    煮立ったらひき肉を入れて
    あくを取りながら煮込みます。

  5. 5

    ひき肉に火が通ったら
    火を弱めて20分煮込んだら
    完成です!

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