とろーり☆秋の味覚！！冷蔵庫のキノコで！
☆せー☆ @cook_40296739
冷蔵庫の余ってるキノコでさっと作れます！！
とろーり秋を感じる一品です♪簡単なので初心者さんにもGood！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余ってるキノコと豆腐をどうしようかと思いあんかけなら美味しいかも！と思い考案しました！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを温めてごま油を引く
- 2
しめじのいしづきをとって、バラシ炒める
生椎茸もカサの部分を切り炒める - 3
豆腐を切り炒める
- 4
水をいれる
- 5
醤油、みりん、酒を入れ煮立たせる
- 6
溶き卵を入れ混ぜる
- 7
水溶き片栗粉を入れ混ぜる
- 8
完成！！
コツ・ポイント
片栗粉の分量に注意
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