豚肉と菜の花のオイスター炒め

ちゃキッチン
ちゃキッチン @cook_40296782

野菜はお好みの物を使って下さい。
このレシピの生い立ち
職場で作りました。

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材料

4人分
  1. 豚肉 240g
  2. 玉ねぎ 320g(2個)
  3. 菜の花(小松菜ほうれん草など) 240g(1束)
  4. サラダ油 適量
  5. 醤油 8g
  6. オイスターソース 40g
  7. 中華あじ 2g

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさにカットします。玉ねぎスライスカット、菜の花食べやすい長さにカットします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引き豚肉を炒め玉ねぎと菜の花を入れて炒めたら中華あじ、醤油、オイスターソースを入れます。

  3. 3

    味を調整しながら炒めます。炒めたら器に盛って出来上がりです。

コツ・ポイント

菜の花が無ければほうれん草や小松菜などを使って下さい。

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レシピ作者

ちゃキッチン
ちゃキッチン @cook_40296782
に公開
大阪在住! 3人暮らしです。今までは使い回しの節約料理で調味料など少なめで作れる料理でした。皆さまの投稿を見て凄く美味しそうな料理ばかりなので、楽しく拝見させて頂いてます。
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