作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさにカットします。玉ねぎスライスカット、菜の花食べやすい長さにカットします。
- 2
フライパンにサラダ油を引き豚肉を炒め玉ねぎと菜の花を入れて炒めたら中華あじ、醤油、オイスターソースを入れます。
- 3
味を調整しながら炒めます。炒めたら器に盛って出来上がりです。
コツ・ポイント
菜の花が無ければほうれん草や小松菜などを使って下さい。
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