火は不使用。切り干し大根エスニックサラダ

煮物に飽きたらコレっ！ナンプラーとレモンがきいたさっぱり味で、たっぷりの野菜が食べられますよ♪

煮物以外での切り干し大根の食べ方発見❗️

切り干し大根のポリポリな食感が新鮮です☆ビールのおつまみやメインの付け合せに♪お弁当にも重宝します。

簡単でちょっとエスニックぽいです。

ランチで食べたエスニック春雨サラダをシラタキで再現。ヘルシーです。

パクチー好きのパクチー好きによるパクチー好きの為のレシピです。

切り干し大根とナンプラーの組合せが意外に美味しくてびっくりすると思います。夏は冷やしてお召し上がりください。

かつおのたたきを使ってのエスニック風サラダ、豪華に見えるのでパーティーメニューなどに適しているでしょう

切り干し使用でサラダは咀嚼回数をふやしてくれるので食べ応えもありダイエット効果もあります！

ずぼら飯ですが、手が込んでるように見えて美味しいです！

人参の食感とローストナッツの香ばし風味にナンプラーのパンチがヤミツキに！作った翌日からが美味☆カレーの副菜にも合うよ☆

タイカレーや春巻きなどエスニック料理の付け合せにおすすめ

コンビニ調達のサラダチキンにニンジンとキュウリとワケギを合わせ、クルミを散らしてエスニック仕立てのサラダにしました。

グレープフルーツとさきいかのエスニックサラダ

コンビニのサラダチキンを使ったお手軽サラダです。いつものサラダに飽きたら、ちょっとひとひねりo(^_^)o

ぽりぽりの切干大根とシャキシャキの水菜を、ピリ辛甘酢でサラダに。翌日もおいしく食べられます。

フキのシャキシャキ感を生かしたレシピです(o^^o)

ちょっと和の味に飽きたなーって時におすすめなエスニック味。酸味もあり疲れた身体にも持ってこいです。（タイ料理が苦手ってかたにはおすすめはしません）

ドレッシングで和えるだけの簡単サラダです。フランスパンにはさんでも美味しい。

いかと海老には悪性貧血を防ぐビタミンＢ１２がたっぷり！ビタミンＣが豊富な野菜も入った、ボリュームたっぷりの一品

パクチーを育てていて、この時期は花が咲きだすので急いで収穫をしたのでパクチーの大量消費が出来るメニューを考えました。同じ時期に採れる「新玉ねぎ」もいっしょに食べれるようして春を感じられると思います。

辛くて酸っぱくて甘いドレッシングがシャキシャキ野菜にベストマッチ♪

茹でて混ぜるだけ♡おうちで簡単に作れる節約時短なエスニックレシピです。

ナンプラー×ゴーヤの相性がいいのです☆お好み野菜と一緒にどうぞ♪1人75kcalとヘルシーでーす！

ナンプラー好きにはたまらない★簡単！春雨サラダ

レモンの酸味と赤唐辛子の辛みが程よくきいています。

エスニックなタイ風サラダ♪夏バテの時にもぴったりの、さっぱりメニューよ☆

普段サラダを食べない娘が沢山食べました！

夏にぴったりのエスニックサラダです！

夏にぴったりの春雨サラダです♪簡単すぎて…カレーライスの時も肉じゃがの時も頻繁に登場します♡