きな粉と黒ごまのマフィン

コイケ薬局
コイケ薬局 @cook_40255185

材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
栄養価豊富のゴマときな粉を使用したデザートです。

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材料

15個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 豆乳 150ml
  3. 1個
  4. きな粉 大さじ3
  5. マービー甘味料(砂糖) 大さじ2
  6. 黒ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンを予熱180度にあたためておく。

  2. 2

    ボールに全ての材料を入れて均一になるまで混ぜる。

  3. 3

    マフィン型カップに均等に分け入れて、180度・15分~20分ぐらい焼く。

コツ・ポイント

ゴマには血中コレステロールと中性脂肪を下げる効果があります。きなこには、女性ホルモンと似た働きをする大豆イソフラボンが含まれており、美白効果・骨粗鬆症予防の効果があります。

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レシピ作者

コイケ薬局
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埼玉県草加市にある調剤薬局です。管理栄養士が考案したレシピを載せています!
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