しんぷる☆塩茹で芽キャベツ

sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
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バターソテーもいいけど‥わたしはこっちが好き♡
芽キャベツ6個で、1日のビタミンC所要量をほぼ摂取できるそうです◎
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しんぷる☆塩茹で芽キャベツ

よっーすぅぃー's cooksnap of when they made しんぷる☆塩茹で芽キャベツ.
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バターソテーもいいけど‥わたしはこっちが好き♡
芽キャベツ6個で、1日のビタミンC所要量をほぼ摂取できるそうです◎
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材料

  1. 芽キャベツ 1/2袋
  2. お湯 適量
  3. 塩 適量

作り方

  1. 1

    芽キャベツの傷んだ葉や硬い部分などを取り除き、さっと洗う。(適当でいいと思います)

  2. 2

    その間に鍋でお湯を沸かし塩を入れる。
    1を10分ぐらい茹でる。(小さいものは5分ぐらいで、一旦チェックしてください)

  3. 3

    お好みの加減に茹だったら、湯切りする。

    できあがり！

コツ・ポイント

個人的には、塩茹での塩はやや強めがいいと思います。
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カナダで貧乏生活をしています。限られた食材の中で、簡単でしんぷるなレシピを考え作っています。毎日がハッピーでバランスのいい食事になるといいなと思っています♡
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