作り方
- 1
白菜はざく切り、芯はそぎ切りにして水500cc、ガラスープのもとと一緒に火にかけます。芯に火が通ったら酢を加えます。
- 2
水溶き片栗粉を加え沸騰したら溶き卵を流し入れて出来上がりです。
コツ・ポイント
お好みで他の野菜を加えてください。
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