チーズがとろ～り★豚肉の餅巻き甘辛炒め

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

お餅を豚肉で巻いて甘辛炒めにした簡単1品。たっぷりチーズを乗せて絡ませながら食べると、止まらなくなる悪魔のおつまみに♪
このレシピの生い立ち
食べ応えバッチリでお酒が進むおつまみを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12711774028.html

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材料

４人分
  1. 豚肉(薄切り) 400ｇ
  2. 餅 ３個
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. ★しょう油 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★砂糖 小さじ1
  7. ピザ用チーズ 70ｇ

作り方

  1. 1

    餅は1個を8等分にします。

  2. 2

    豚肉で餅を巻きます。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズを入れ、溶けたら豚肉を並べます。

  4. 4

    転がしながら焼いて肉に火が通ったら、★印の調味料を混ぜ合わせてフライパンに入れます。

  5. 5

    全体にしっかりからめたら、チーズを乗せて蓋をします。チーズが溶けたら完成♪

  6. 6

  7. 7

コツ・ポイント

チーズは最後に乗せ、蓋をしてとろければOK。

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レシピ作者

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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