キャベツたっぷりに半熟卵とソースマヨのせ
おなかがぺこりん @cook_40283044
キャベツと、半熟卵を、ソースマヨネーズがとんでもなく、美味しくしてくれます。
このレシピの生い立ち
たまに無性に食べたくなります。
アプリでひらく作り方
- 1
春キャベツは１cm幅に切る。
卵はボウルに割り入れて混ぜる。
- 2
熱したフライパンに、春キャベツを入れて、しんなりするまで炒める。
器に盛る。
- 3
フライパンを洗い、油で熱したフライパンに、①の溶き卵を加えて、弱火で半熟になるまで焼く。
- 4
②の春キャベツに③の半熟卵をのせて、中濃ソースとマヨネーズをジグザグにかける。
お好みで乾燥パセリをのせる。
コツ・ポイント
フライパンはテフロン加工が卵焼きなど作りやすいです。油が必要な方は足してください。
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