☆簡単☆秋の味覚たっぷりアヒージョ

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PATTIE◎ @pattie_recipe

秋に食べたい、秋の味覚たっぷりのアヒージョです♪
手が込んでるように見えて、とっても簡単です♡
このレシピの生い立ち
秋の味覚をたっぷり味わいたくて作りました♪

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材料

2人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. しめじ 1/2パック
  3. 舞茸 1/2パック
  4. にんにく 1かけ
  5. オリーブオイル 100cc
  6. 輪切り唐辛子 ひとつまみ
  7. 塩 ふたつまみ(お好みの量)

作り方

  1. 1

    生鮭は食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを切ってほぐし、舞茸は食べやすい大きさにわけ、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    スキレットまたは小さめのフライパンにオリーブオイル、にんにく、輪切り唐辛子を入れて火にかける。

  3. 3

    香りが立ってきたら、生鮭、しめじ、舞茸を加えて火が通るまで加熱し、塩を加えて味を調えたら完成です。

  4. 4

    お好みでドライパセリ散らすとお洒落♪

    バゲットと一緒に食べたら最高です～♡

コツ・ポイント

塩の量はお好みで調整して下さい。

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Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい！全てのつくれぽにお返事できておりませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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