エビと野菜の炒め物
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
とろみがない八宝菜風です。
夕食の一品に。
このレシピの生い立ち
白菜も片栗粉もなかったので、鶏ガラスープで味付けしただけになりました・・。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは半月切り、ネギは斜め切りにする。
- 2
キクラゲは水で戻し、食べやすい大きさに切る。
- 3
熱したフライパンに油をひき、エビを入れ炒める。火が通ったら、別の皿に移す。
- 4
３に１、２を加え火が通るまで炒める。３を加えて鶏がらスープの素を加えて味をととのえる。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を加えて八宝菜にしてもOK！
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