エビとスナップえんどうの白だし炒め♪

シマシマ
シマシマ @cook_40263179

炒めるだけ、かけるだけ…(^^ゞ

下処理済みなら、ものの5分もあれば完成です!

夕飯の一品に、おつまみに、お弁当に♡
このレシピの生い立ち
白だし×エビの味が好きで。

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材料

  1. エビ 好きなだけ(例・お茶碗一杯ほど)
  2. スナップえんどう(枝豆やアスパラでも◎) 好きなだけ(例・お茶碗一杯ほど)
  3. 白だし 好きなだけ(例・フライパンのフチ一周)

作り方

  1. 1

    フライパンに油(分量外)をしき、エビを炒める

  2. 2

    エビにほぼ火が通ったら、スナップえんどうも入れる

  3. 3

    白だしを回しかけ、お好みの焼き加減で完成☆

コツ・ポイント

私は、スナップえんどう投入前にすじを取って、ざっと洗い、水滴がいっぱいついたまんまフライパンへ…
白だしを入れたあとフタをして、スナップえんどうを少し蒸し焼きにしています♪(^O^)

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レシピ作者

シマシマ
シマシマ @cook_40263179
に公開
簡単にできる美味しいレシピを求めて…COOKPADに登録して、早7年。今日から、つくれぽ始めます!—2014/4/23
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