りんごとさつまいもの甘煮

北上市
北上市 @cook_40256139

やわらかい自然な甘さです♪こどものおやつにもぴったり!
エネルギー 83kcal 塩分 1.1g
このレシピの生い立ち
岩手県北上市の公式キッチンです。管理栄養士のおすすめレシピなどを紹介しています。

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材料

5人分
  1. りんご 100g(1/3個)
  2. さつまいも 180g(1/2本)
  3. バター 5g
  4. 干しぶどう 10g
  5. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    りんごとさつまいもを皮付きのままいちょう切りにする。

  2. 2

    鍋にバターを入れて、りんごを炒める。

  3. 3

    2にさつまいも、砂糖、干しぶどうと少量の水を加えてやわらかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

皮付きのままで作ると彩りが鮮やかになります。

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レシピ作者

北上市
北上市 @cook_40256139
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