厚揚げとジャガイモのチーズ焼

kubota66
kubota66 @cook_40269658

チーズと厚揚げって意外と合うなと思いました。余ってしまったミートソースを使って簡単に美味しく作れました!
このレシピの生い立ち
ミートソースが余ってしまって何か作れないかと考えてみました。厚揚げと、ジャガイモなのでダイエットにも良さそうです。

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材料

1人分
  1. ジャガイモ 1個
  2. 厚揚げ 1切れ
  3. オリーブオイル 適量
  4. 塩、胡椒 少々
  5. 市販のミートソース 100グラム程度
  6. 溶けるチーズ 好きなだけ
  7. 粉チーズ 少々
  8. 乾燥バジル 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモと厚揚げを一口大に切る。ジャガイモはレンジで4分くらい温めておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引き、温めたジャガイモと厚揚げをこげ色が付くまで炒める。
    塩、胡椒を少々ふりかける。

  3. 3

    炒めた厚揚げとジャガイモを耐熱皿へ入れ、市販のミートソース、溶けるチーズ、お好みで粉チーズを乗せる。

  4. 4

    オーブントースターでチーズが溶けるまで加熱する。
    最後にお好みで乾燥バジルを振りかけ、出来上がり!

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レシピ作者

kubota66
kubota66 @cook_40269658
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一人暮らしをきっかけに料理をし始めました。簡単で美味しく出来た料理を共有したいと思います(^^)
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