しょうが焼き風おにぎり

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もぐもぐチャンネル @mogumogu1126

子どもも大人も大好きな味だと思います!
子どもも食べるので、少し薄味かなと思います!
このレシピの生い立ち
YouTubeで投稿しましたが、せっかくだからクックパッドにも投稿してみようと思い、レシピを作りました!

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材料

2~3人分
  1. 豚ひき肉 100g
  2. ごま油 半分
  3. しょうがチューブ 蓋の長さ2つ分
  4. にんにくチューブ 蓋の長さ2つ分
  5. 大さじ2
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. みりん 小さじ2
  8. 砂糖 小さじ2
  9. いりごま(あれば!) 大さじ1
  10. ご飯 380g

作り方

  1. 1

    酒から砂糖の調味料を愛情こめて混ぜておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油こさじ半分いれ火にかけます。
    温まったらひき肉をいれます。

  3. 3

    しょうがとにんにくチューブをいれ、炒めます。

  4. 4

    肉の色が変わってきたら、混ぜた①をいれ、汁気がなくなるまで炒めます。

  5. 5

    汁気がなくなったら、ごまを入れて、ご飯に入れます。
    やさ~しく混ぜます。

  6. 6

    おにぎりにしていきます。子どもの分は30g×3個が目安です。
    残りは大人の分です。

コツ・ポイント

握る時は少し強めに握った方がぼろぼろになりにくいです!
子供の分を取ったら、大人の分に追加でしょうがチューブや豆板醤をいれても美味しいです!

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レシピ作者

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元保育園の栄養士(一応、管理栄養士もってます・・・)の二児のパパです!家にある調味料や子どもが食べやすい、一緒に作れるようなレシピを紹介します!!
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