☆大根の漬物☆
まぁくんのハニー🍯 @cook_40265569
夫の伯母の漬物。教えてもらったので覚書。
ご飯が進むので食べ過ぎないように。
このレシピの生い立ち
美味しかったので、簡単なら作ってみたいと思いレシピを教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を剥いて、縦に半分に切る
。 - 2
調味料を混ぜて①の大根を漬ける。
3日くらい経てば食べれるそうです。 - 3
伯母は鷹の爪を千切って一緒に入れている。
コツ・ポイント
塩は1合だと多く感じるそうで、伯母は少し減らすそうです。
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