きのこ炊き込みご飯♪簡単ピラフ風炊飯器

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

舞茸をバターしょうゆで炊き飲むだけ簡単♪舞茸のサクサクした歯ざわりと生姜の香りが美味しい
このレシピの生い立ち
生姜
性味：辛・温
帰経：肺・脾
効能：発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳
適応症：風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐

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材料

  1. 舞茸 1パック
  2. しめじ 200g
  3. 米 ３合
  4. 酒 大さじ２
  5. 塩 小さじ1/2
  6. しょうゆ 大さじ２
  7. 豚薄切り肉 200g
  8. だし汁 ３合目まで
  9. 生姜千切り １かけ分
  10. バター(マーガリン) 大さじ1
  11. パセリ又は薬味ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    材料を用意する。米は、といで、ザルにあげておく。

  2. 2

    舞茸は手でさいておく。しめじは小房に分ける。

  3. 3

    ご飯に塩と酒を入れる

  4. 4

    しょうゆを入れる

  5. 5

    3合の目盛りまで、だし汁を入れて、よく混ぜる

  6. 6

    舞茸・しめじを入れる

  7. 7

    豚肉を広げて入れて、生姜の千切り・バターを入れて、普通炊きする

  8. 8

    炊きたてのご飯に、あればパセリをかける

  9. 9

    出来あがり！

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漢方薬のタカキ大林店
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に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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