小学生でもできるかぼちゃの味噌汁
ねこまる６ー２ @cook_40297116
小学生でも作れる簡単な味噌汁です。ぜひ作ってみてくださいね。
このレシピの生い立ち
お母さんから、「かぼちゃの味噌汁は簡単に作れるよ」って言われたので一緒に作ってみました。小学生でも簡単にできたのでみなさんもぜひ作ってくださいね！
アプリでひらく作り方
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まず、煮干し２０ｇと昆布５ｇを水８００cc入れた鍋にいれて、半日置きます。
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- 2
かぼちゃと玉ねぎを幅１ｃｍの厚さに切ります。
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- 3
だしを弱火にかけて、鍋の縁に泡がでたら、昆布だけとりだします。そして、中火にかけて、煮立ったら弱火にして、アクをとります
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- 4
だしに、切ったかぼちゃをいれて、中火にかけて、３分くらいたったら、玉ねぎをいれます。そして、味噌をといて完成！！
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コツ・ポイント
個人的には、④のかぼちゃは力をあまり入れないでも箸で半分にわれるくらいがちょうどよいと思います。
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