豚の角煮 #超簡単に脂を取る方法
ちゃんRumi♡ @cook_40303957
豚の角煮、冷めたときに現れる白い脂の塊。。取り方は人それぞれだと思いますが、ラップだと一気に取れますよ♪
このレシピの生い立ち
冷めた角煮にラップをしたときに、脂がくっついて取れたのがきっかけです(*´∇｀*)
アプリでひらく作り方
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豚バラをゆで、冷ますと脂が浮いてきます。（写真は一晩冷蔵しました）
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ラップを脂の表面に落とし蓋のようにのせます。
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- 3
ラップをそっと剥がすと、脂も一緒にきれいに取れます♪
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コツ・ポイント
角煮以外でも、肉料理の脂が気になったらためしてみて下さい(*´∇｀*)
リアクション
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