もやしとサラダほうれん草のごま味噌和え
うさこのおうち @cook_40094213
ゆでてしんなりさせたサラダほうれん草ともやしを和えた副菜です。和食や中華のおかずの時におすすめです。
このレシピの生い立ち
サラダほうれん草を消費したくて加熱して作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
サラダほうれん草は根元を切り落とし食べやすい長さに切る。
- 2
鍋にお湯を沸かしもやし、サラダほうれん草をさっとゆでる。そのまま冷まして水分を絞る。
- 3
合わせ調味料を作り2を入れて混ぜる。
コツ・ポイント
水分を絞ると味がぼやけにくいです。
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