豚肉もやしの梅肉炒め♪簡単

♡まーちゃん♬'s cooksnap of when they made 豚肉もやしの梅肉炒め♪簡単.
漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

♡まーちゃん♬さん、つくれぽありがとう！ビタミンK・レチノールを多く含む三つ葉♪葉酸、食物繊維を含むもやし♪サッと炒めて
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

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材料

  1. 豚肉(薄切り) 300g
  2. もやし 2袋
  3. 三つ葉 1袋
  4. 梅干し ２個
  5. しょうゆ 大さじ２
  6. 酒 大さじ２
  7. みりん 大さじ２
  8. オリゴ糖 大さじ２
  9. 油 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    もやしは洗って、水気を切る

  3. 3

    三つ葉は3cm幅に切る

  4. 4

    豚肉を一口大に切って、軽く塩こしょうして

  5. 5

    梅干しの種を取り除き、果肉をたたく

  6. 6

    5の梅干し・酒・みりんを混ぜる

  7. 7

    6にしょうゆを混ぜる

  8. 8

    7にオリゴ糖を混ぜて梅肉ソースをつくる

  9. 9

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒めて

  10. 10

    もやしを入れて炒めて

  11. 11

    8の梅肉ソースを入れて、強火で全体にからめて仕上げる

  12. 12

    三つ葉を入れて

  13. 13

    出来上がり！

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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