とろとろ！カボチャの煮物、簡単。
プロコフィエフ @cook_40296482
カボチャがトロンと柔らかく、優しいお味のおかずです。
このレシピの生い立ち
カボチャはビタミンも多く、ヘルシーなので。
お弁当にも使えるし、作り置きにも良いので。
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャを食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋にカボチャの緑の方を下にして入れ、水、調味料を入れ弱火で煮る。
落とし蓋、又は蓋をして串が通る位煮る。 - 3
火を止め、蓋をして、しばらく置いておく。保温調理。
コツ・ポイント
火を止めて保温調理することで、さらに柔らかく、味もしっかり馴染みます。
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