白菜と厚揚げのトロトロ、くたくた煮物
プロコフィエフ @cook_40296482
旬の白菜が甘く、トロトロで優しい味のヘルシーなおかずです。
このレシピの生い立ち
旬の白菜が安くて美味しいので、使い切りレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を削ぎ切りに。厚揚げは一口大に切る。鍋に入れる。
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- 2
水と調味料を入れて、弱火で白菜がクタクタになるまで煮る。
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コツ・ポイント
白菜から水分が出るので、調味料は味をみながら、調整して下さい。
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