ばあばァの箸休め春菊で1品

♥ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429

箸休めでスネ。
このレシピの生い立ち
春菊は普段お鍋ですが一鉢盛りにいいですよ~お試し下さい。
又 豆腐を加えて、 白和え1鉢試して見てください。

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材料

  1. 春菊 1わ
  2. 一摘み
  3. 適量
  4. 芝エビ 適量
  5. (鰹節) なくてもいいよ
  6. お家味噌1) 大2/3
  7. 砂糖 2) お好きなだけ
  8. 酢 3) お好きなだけ
  9. (1,2,3,)順に合わせて貴女のお好みで決める。

作り方

  1. 1

    春菊、根元よく洗い流してカット→タップリの塩湯でボイル後→ザルにあげて流水で冷ます

  2. 2

    よく絞り1㌢に、さらにカットしておく。容器の中で調味料をちょいちょいと合わせ 春菊と合わせます。

  3. 3

    芝エビと和える→花鰹節で代用0K→無くても0Kや出来た。

コツ・ポイント

無しですか~

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

♥ゆりさん風
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❤️ゆりさんは 面倒くさいのは大嫌いです。人参、茄子、大根 大好き。
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