簡単に♪止まらない!大根の葉のふりかけ

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

大根の葉を美味しくふりかけに♪
子供も大好きでご飯にかけてパクパク食べます!しらすも入れて栄養満点♪
このレシピの生い立ち
大根の葉があったので

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材料

作りやすい量
  1. 大根の葉 150g
  2. ごま 大さじ1
  3. しらす ひとつかみ
  4. 鰹節 ひとつかみ
  5. いりごま 適量
  6. 調味料
  7. 砂糖 小さじ1
  8. しょうゆ 小さじ2
  9. 小さじ2
  10. 砂糖

作り方

  1. 1

    大根の葉を細かく切る。
    フライパンにごま油をひき、大根の葉をしんなりするまで炒める。

  2. 2

    しらすと鰹節を加えてさっと炒める。
    調味料を加えて水気がなくなるまで炒める。
    いりごまを散らす。

  3. 3

    完成!

コツ・ポイント

しっかり味をつけたいときは醤油大さじ1にしてください。

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レシピ作者

ミナクックちゃん
に公開
3人の子育てをしながら、料理作りに奮闘中(^^) 毎日飽きずに、バランスの良い食事を心がけています!
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