余ったジャムを活用！鶏肉のマーマレード煮
月乃雫＠ライター @cook_40210294
【「マーマレード煮」で10位以内！】1人暮らしで余りがちなジャムを使ったレシピです♪
このレシピの生い立ち
実家で母親が作っていたのをマネしましたｗ
お気に入りです♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を食べやすいサイズに切ります。
- 2
１に塩コショウを軽くふり、油を引いたフライパンで焼き目をつけます。
- 3
醤油、酒、みりん、マーマレードを加え、タレがとろっとして肉に絡むまで煮れば完成です！
- 4
元記事：「水音LIFE」https://mizuoto-record.com/archives/gohan/940/
コツ・ポイント
普通の照り焼きよりもフルーティーで爽やかな甘さ。一度食べればやみつき間違いなしです。
リアクション
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