めんつゆで簡単＊小松菜とツナと卵炒め
味付けはめんつゆで簡単。子供の頃嫌いでしたが、これで食べれました。
玉子ゴロゴロ夫は嬉しい♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作る卵と材料全部炒めるのが嫌いだった子供時代。忙しそうなのを見ると嫌いとは言えずに育ちました。
私は卵を別で炒めます。
小松菜レンチン、炒り卵スタンバイ、夫が帰ったらすぐ出来るので。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は4㎝くらいに切り、
お皿に入れ、ラップをかけ600Wで1分半分加熱。粗熱が取れたら、少し水気を絞る。
-
- 2
フライパンに分量外の油大1.5くらい引き、卵を割り入れ、塩胡椒をする。
-
- 3
火を中火にし、ヘラで全体混ぜる。
だんだん固まってきますよ。
大き過ぎるくらいの炒り卵を作る。
皿にあげる。 -
- 4
フライパンを拭き。
火を中火にし、油を引く。ツナのオイルで代用可。
小松菜、ツナを軽く炒める。別のフライパン使用OK
-
- 5
卵を戻し、めんつゆを入れ、崩しながら軽く炒め、味を整え完成。
-
- 6
お皿に盛り付けてね。
-
- 7
アイリッシュショコラさんが卵とろっととっても美味しそうに作って頂きました☆
我が家でも参考にマネさせて頂きます♡ -
- 8
yudondonさんから素敵レポ頂きました☆
ツナ缶丸ごと素敵アレンジしてくれました☆ -
- 9
クックA4U5YO☆さんから素敵アレンジレポ頂きました☆
玉ねぎ入りの素敵アレンジ。
ご参考にどうぞ☆ -
- 10
☆おにぎりMAN☆さんから素敵アレンジレポ頂きました☆
ささみとベーコン追加豪華です。タンパク質増量で、ご参考にどうぞ。 -
- 11
皆様のおかげで小松菜ツナの人気検索でTOP10入りしました。
フォルダーin頂いてる皆様や閲覧感謝致します☆ -
- 12
皆様のおかげで話題入りしました☆閲覧やフォルダーinして下さる皆様にも感謝です。これからも宜しくお願い致します☆
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コツ・ポイント
我が家は卵3個使用なので、2個や1個の場合、めんつゆを減らしてみて下さい。
それか小松菜を増やしてどうぞ。
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