長芋としめじのマヨソテー
とんちゃんハウス @cook_40088139
長芋とマヨネーズはあう！軽く炒めるだけでマヨネーズの香りももれなくついてきます！
このレシピの生い立ち
大好きな長芋をすりおろし以外で食感を楽しみながら食べる方法で料理しました。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮をピーラーでむき、短冊切りにする
- 2
フライパンにマヨネーズをおきその上に①の長芋をおいていく
-
- 3
軽く炒めるだけでOK。炒めすぎるとねばりが強くでるのでマヨネーズが温まるぐらいでOK
- 4
（※）しめじなどのきのこ類を入れるときはマヨネーズを入れる前に炒めて、あとは同じ手順
コツ・ポイント
コツいらず
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