挽肉の炒め煮！
ma―chin @cook_40118633
根菜&生姜で体ポカポカ～(灬¯︶¯灬)
このレシピの生い立ち
いつも、作ってる料理ですが、生姜を入れてみよう！とぴんときました（笑）!!
アプリでひらく作り方
- 1
人参を小さめの乱切り、大根は1センチほどの銀杏切りにする。（時短のため、小さめに切りました。）
- 2
炒め油をフライパンにほーんの、少し入れてフライパンがあったまったら、挽肉を投入し料理酒も、入れて炒める。
- 3
火が通ったら、切った大根、人参を投入！
- 4
水をヒタヒタまで入れ、○を投入して火が通るまで煮る。
- 5
味の調整をし、火が通ったら片栗粉でとじる。
コツ・ポイント
味付けの分量は目分量です！
お好みに合わせて変更してください。
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