林檎の柚子煮 五香ソース

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

林檎が柔らかく短い時間で簡単デザート
柚子の香りと甘酸っぱい味に五香の香りが良く合います。
#柚子香る
このレシピの生い立ち
林檎と柚子を使って
#柚子香る

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材料

2人分
  1. 林檎 1個
  2. グラニュー糖 50g
  3. 柚子 1個
  4. 柚子皮 適量
  5. 400㍉
  6. 五香粉 適量

作り方

  1. 1

    林檎はスライス

  2. 2

    フライパンに林檎と水、グラニュー糖、柚子を搾る。

  3. 3

    柚子皮と搾った後の果肉も入れて5分ほど煮る。

  4. 4

    冷めるまでおいたら林檎を取り出す。

  5. 5

    煮汁に五香粉を入れて煮詰めてソースを作る。
    柚子皮を擦って振りかける。

コツ・ポイント

林檎が柔らかくなったらOK

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