大根とホタテ缶の和物
合法彫り師 @cook_40308670
ホタテ缶の塩分と旨味で大根を食べる
大根は甘いところでも辛いとこでもうまい
このレシピの生い立ち
大根が使いきれなくて、実家のレシピを思い出した
アプリでひらく作り方
- 1
大根はごく薄めの短冊切りにし、塩で揉み水気をよく切る
- 2
ボウルに1、ホタテ缶(汁ごと使う)、マヨネーズ、醤油を入れてよく和える
- 3
胡椒をふり、軽く混ぜる
コツ・ポイント
メインの味付けはホタテ缶
マヨネーズと醤油は味を整える程度に
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