かぶの葉としらすのふりかけ
うさこのおうち @cook_40094213
かぶの葉としらすでふりかけにしました。たくさん作るとチャーハンなどにも利用できて便利です。
このレシピの生い立ち
立派なかぶの葉があったのでふりかけにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶの葉はみじん切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れて茎側から炒めしんなりしてきたら葉の方を入れて炒める。
- 3
しらす、砂糖、みりん、酒、醤油の順に炒める。
- 4
お好みでごま、鰹節を入れて入れて火を止める。
コツ・ポイント
写真のものはシンプルにごま、鰹節なしにしました。
リアクション
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