糀甘酒マフィン（卵、バター不使用）
meimasa @cook_40127338
パンケーキミックスと糀甘酒の甘さがちょうど良く、プレーンならおかずマフィン！具を入れたらおやつマフィン！
このレシピの生い立ち
クックモニターで貰った糀甘酒の消費で作ったら、家族に好評だったので覚書レシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180°に予熱。
材料全てボールに入れてぐるぐる混ぜる。
※粉っぽさがなくなればOK！ - 2
カップに7割位づつ入れていけばちょうどいい感じになります！
予熱したオーブン180°で20分焼いて完成！ - 3
焼き立てはしっとりほわっ
一晩寝かせてもしっとりふわっ
次の日でもしっとりふわっ - 4
※パンケーキミックスがない場合は↓
ID20651199の〜小麦粉vers〜
コツ・ポイント
控えめな甘さがちょうどいいので、そのままおかずマフィンとしてもいいし、甘めの具を入れたら子供にも優しいおやつに！大人用でもう少ししっかりしたければ砂糖を追加しても！
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