ホロホロ手羽とホクホクじゃがの照り煮♪
焼いた手羽も美味しいですが
ホロホロに煮た手羽も絶品です(^^)
このレシピの生い立ち
皆さまのレシピを参考にして♪
作り方
- 1
手羽先を焼いて両面に焼き目をつける
- 2
じゃがいも、こんにゃくを入れて
酒、砂糖、みりん、醤油を入れる - 3
あとは煮るだけ〜
コツ・ポイント
煮ながらホクホクになったじゃがいもは
一旦取り出し、崩れすぎないよう気をつけました!
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