ホロホロ手羽とホクホクじゃがの照り煮♪

ralawo
ralawo @cook_40236950

焼いた手羽も美味しいですが
ホロホロに煮た手羽も絶品です(^^)
このレシピの生い立ち
皆さまのレシピを参考にして♪

ホロホロ手羽とホクホクじゃがの照り煮♪

焼いた手羽も美味しいですが
ホロホロに煮た手羽も絶品です(^^)
このレシピの生い立ち
皆さまのレシピを参考にして♪

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材料

  1. 手羽先 適量
  2. じゃがいも 適量
  3. こんにゃく 適量
  4. 適量
  5. 砂糖 適量
  6. みりん 適量
  7. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    手羽先を焼いて両面に焼き目をつける

  2. 2

    じゃがいも、こんにゃくを入れて
    酒、砂糖、みりん、醤油を入れる

  3. 3

    あとは煮るだけ〜

コツ・ポイント

煮ながらホクホクになったじゃがいもは
一旦取り出し、崩れすぎないよう気をつけました!

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