アプリでひらく作り方
- 1
【ネギ塩たれ】
白ネギみじん切りし、●の調味料と混ぜ合わせる。 - 2
【鶏がらスープ】
鶏がらスープの素と水を混ぜておく。 - 3
白菜、豚バラを食べやすい大きさに切る。
豚バラには塩コショウを少々。 - 4
白ネギを小口切り、ニンニクは薄切りにする。
- 5
白菜→豚バラ→小口切りした白ネギの順に鍋に重ねて入れる。
半量ずつ重ねて合計6層にする。 - 6
鶏がらスープを回しかけて、ニンニクを散らす。
蓋をして中火で煮立たせる。 - 7
煮立ったら弱火にして、蓋をしたまま10分煮る。
- 8
ネギ塩たれを回しかけて、蓋をして更に5分ほど煮たら完成！！
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