根昆布出汁でネギとスプラウトon栃尾揚

G ロッソ
G ロッソ @cook_40047933

ネギとスプラウトを根昆布出汁とオリーブオイルで和えてみました
このレシピの生い立ち
栃尾揚げにネギを載せて食べるのが大好きなのですが、ちょっと味変をしたくて試みました

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材料

3人分
  1. 栃尾油揚げ 2個
  2. 長ネギ 1本
  3. ブロッコリースプラウト 1パック
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 根昆布出汁 小さじ1

作り方

  1. 1

    長ネギは細切りにして、ブロッコリースプラウトと一緒にオリーブオイルと根昆布出汁で和えます

  2. 2

    栃尾揚げを魚焼きグリルなどで焼きます

  3. 3

    1を載せたら完成

コツ・ポイント

超簡単レシピにつきコツ要らず

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レシピ作者

G ロッソ
G ロッソ @cook_40047933
に公開
子供の頃から食にこだわり続けて40うん年。イタリア在住の経験ありの週末シェフ(男)。なるべくスーパーなどでも入手可能な食材で、こだわるところはこだわって、季節感のある料理をこころがけてます。
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