簡単！厚揚げのひき肉挟みやきやき♡
みゆ♡みゆ @cook_40256487
安価で美味しくてボリュームありの
厚揚げ＋合い挽き肉料理ですぅ！
このレシピの生い立ち
厚揚げの料理を考えていて
合い挽き肉が少しあったので
挟んで焼いてみました^ - ^
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを斜め半分に三角に切る。
真ん中に切り目を入れる、
ネギをみじん切りにする。 -
- 2
ひき肉にネギ。みそ。酒。片栗粉をまぜて肉だねを切り目に詰める。
-
- 3
サラダ油を熱したフライパンで焼く
こんがりしたら裏返し焼く。
水を１／3ぐらいの高さまで入れ
水分なくなるまで焼く。 -
- 4
お好みで大根おろし、お醤油又は
ポン酢で。 -
- 5
-
コツ・ポイント
お味噌を入れるのがポイントです♡
お子様のおかずにするんでしたら
甘みを出すために白味噌にしたり、
少しお砂糖いれても良いかもです♡
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