簡単♪から揚げ粉で厚揚げ豆腐☆
えたちゃん @cook_40118949
厚揚げ豆腐料理第2弾♪思いつきでささっとできないかやってみたら意外にはまりました
＾＾おつまみにぴったりです☆
このレシピの生い立ち
厚揚げの賞味期限がせまっていたので、手軽になにか作れないかと思いつきで作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを食べやすい大きさに切り分けます。
- 2
ビニール袋に適量の片栗粉とから揚げ粉を入れ、厚揚げを入れて全体に粉をまぶします。
- 3
少し多めのサラダ油をひいたフライパンで軽く焦げ目がつくまで厚揚げを焼きます。
これで完成です
＾＾ - 4
お好みで大根おろし、ねぎ、ポン酢等かけてください。
コツ・ポイント
片栗粉はから揚げ粉より少なめでもいいかもしれません。(多いと粉っぽくなります
＾＾；)
から揚げ粉に味がついていますのでポン酢なしでもおいしいです＾＾
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