冷凍コーンでとうもろこしご飯☆

annko5296
annko5296 @cook_40128171

旬じゃなくても美味しいとうもろこしご飯ができます!子どもさんにぜひ(^_^)/
このレシピの生い立ち
旬じゃなくても、いつもとうもろこしご飯を食べたいという娘のために。
缶詰は塩が入っていたり食感がいまいちですが、冷凍だとシャキシャキで美味しく、娘からも合格もらいました。

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材料

3合
  1. お米 3合
  2. にんじん お好みで1/3〜1/2本
  3. 冷凍とうもろこし お好みの量
  4. 大さじ2
  5. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    お米を研いで、吸水させます。

  2. 2

    にんじんは短冊切りにします。

  3. 3

    お米を30分~1時間吸水させたら、炊飯器に酒、塩と共にいれ、規定のラインまで水を入れます。

  4. 4

    その上に、にんじん、冷凍とうもろこしをそのまま入れます。

  5. 5

    スイッチを入れて、炊けたらできあがり。

コツ・ポイント

簡単すぎて、特にありません。
にんじん、冷凍とうもろこしはお好みの量入れてください。
塩は子どもに食べさせるため少な目ですが、コーンの甘味で大人でもおいしいです。
物足りない場合は増量を。

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レシピ作者

annko5296
annko5296 @cook_40128171
に公開
転勤族で大阪在住。1歳の女の子がいる主婦です。子どもが軽いアトピー、卵&乳製品アレルギーのため、身体にやさしいご飯を日々考えています。
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