今さらながらの鮭の塩焼き
兼業主夫G @cook_40053585
生鮭に塩を振って焼くというただそれだけのことです。塩鮭ではありません。
このレシピの生い立ち
生の鮭が安く売っていたのでやってみました。塩で漬けてしまえば塩鮭ですが、漬ける前に焼いて食べてしまいました。
アプリでひらく作り方
- 1
生鮭に塩をまんべんなく塗る。皮にはしっかり磨りこむ。
- 2
グリルで皮と反対側から弱火で１０分焼く。更にひっくり返して５分焼く。完成。
コツ・ポイント
塩をしっかり磨りこむことで美味しく焼けます。
リアクション
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