ほうれん草と卵の炒め物
マルっとまつやま @cook_40054902
食物繊維、たんぱく質等が一度に摂れる、忙しい朝にぴったりの一品です。
このレシピの生い立ち
＝レシピ提供＝
「まつやま・もっと野菜を！プロジェクト」からのおすすめ野菜時短レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は3～4cmの食べやすい長さに切り、ベーコンは細切りにする。
-
- 2
ボウルに卵を溶きほぐし、ピザ用チーズ、濃口しょうゆで味をつけておく。
- 3
フライパンに油を入れて熱し、ベーコン、コーン、ほうれん草を入れて炒める。
-
- 4
ほうれん草がしんなりしたら、溶いた卵を回し入れ、菜箸でかき混ぜながら火を通す。塩、こしょうで味をととのえる。
-
コツ・ポイント
野菜量：100g
（1人分栄養価）
エネルギー：247kcal
タンパク質：13.8g
脂質：17.6g
食塩相当量：1.3g
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