ズッキーニときのこのオイスターソース炒め

はなはな桜
はなはな桜 @cook_40296488

簡単副菜!ミネラル、たんぱく質、食物繊維を摂れる一品。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で。オイスターソースメインで味付けをしてみました。

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材料

3人分
  1. エリンギ 1パック
  2. ズッキーニ 1本
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. ハム 1パック
  5. 好みで
  6. ブラックペッパー 好みで
  7. ガーリックパウダー 好みで
  8. オイスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    エリンギは好みの大きさに切り、ズッキーニは約5mmの厚さの輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、1を入れ、中火で炒める。

  3. 3

    5分程度炒め、エリンギがしんなりしたらハムと調味料を加え、混ぜて完成。

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レシピ作者

はなはな桜
はなはな桜 @cook_40296488
に公開
子育て中。簡単にささっと作れるレシピ考案中。皆さんの参考になるほど、嬉しいことはありません(>ω<)
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