生姜たっぷり炊き込みご飯

クックC4R220☆
クックC4R220☆ @cook_40249682

すりおろして入れると生姜の味がしっかり!
このレシピの生い立ち
素を使わず炊き込みご飯

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材料

3人分
  1. 2合
  2. 人参 5cm
  3. エノキ 1/4袋
  4. 油揚げ 1/2枚
  5. ひじき 大さじ1
  6. 大葉 お好みで
  7. ◎酒 大さじ2
  8. ◎みりん 大さじ2
  9. ◎醤油 大さじ1.5
  10. かつおだし 小さじ1

作り方

  1. 1

    人参・油揚げ→細切り
    エノキ→ほぐす
    生姜→すりおろし

  2. 2

    お釜に米→◎調味料→メモリまで水→ひじき、を入れて軽く混ぜる

  3. 3

    ❶の具材を全て入れてスイッチオン!

  4. 4

    炊き上がったらお好みで細く切った大葉を混ぜる。

コツ・ポイント

細切りの生姜を加えても美味しいです。

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