エビとアボガドのサラダ

Licca♪♪
Licca♪♪ @cook_40296770

刻んであえるだけ。大活躍のサラダ
このレシピの生い立ち
エビを消費したかったので。お店の味を思い出しながら。

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材料

  1. エビ 1パック(15尾)
  2. 小さじ1
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. にんじん 1/3
  5. アボガド 1個
  6. ☆マヨネーズ 大さじ4
  7. 牛乳 大さじ4
  8. レモン 大さじ2
  9. ☆ガーリックパウダー、胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    エビは背腸をとって塩を入れた湯でサッとボイルする。

  2. 2

    玉ねぎは微塵切り、にんじんはシュレッダーで細かくする。

  3. 3

    アボガドを一口サイズに切る。

  4. 4

    ①②③をボールに入れ、混ぜ合わせた☆であえる。出来上がり。

  5. 5

コツ・ポイント

にんじんはシュレッダーがなければ千切りしてレンジで火を通してから使います。パルメザンチーズをかけるとさらに美味しいです。

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