生姜風味でぽかぽか♪白菜とさば缶のみそ汁

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kaana57
kaana57 @kanakosato

うま味がたっぷり味わえる具だくさんみそ汁。朝ご飯や忙しい日のランチなどにもパパッと作れて便利です。
このレシピの生い立ち
群馬県産の白菜（邑美人白菜）をたくさんいただいたので、うま味たっぷり具だくさんみそ汁を作りました。

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材料

4人分
  1. はくさい 1/8個
  2. さば缶（しょうゆ味、みそ味、水煮などお好みで） 1缶（180ｇ）
  3. すりおろししょうが 小さじ1
  4. A)だしパック 1袋
  5. A)水 800ml
  6. みそ 大さじ2
  7. （お好みで）七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    はくさいをざく切りにして洗い、水をきる。
    鍋にAを沸かし、はくさいを入れて加熱する。

  2. 2

    はくさいが柔らかくなったら出汁パックを取り出し、さば缶の身としょうがを加え、再沸騰したらみそを溶き入れ味をととのえる。

  3. 3

    お椀によそい、（お好みで）七味唐辛子をふる。

  4. 4

    ※COOKPAD NEWS 掲載♪
    どうもありがとうございます。
    →

  5. 5

    https://news.cookpad.com/articles/53910

  6. 6

    ※人気検索TOP10入りしました☆
    どうもありがとうございます♪

コツ・ポイント

・使用するさば缶によって含まれる塩分量が異なるので、みそは少なめから入れて味をととのえます。

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レシピ作者

kaana57
kaana57 @kanakosato
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野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）、フードスタイリストBTC資格所有★
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