野菜たっぷりと鳥もも肉の卵とじ

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

野菜たっぷりで大根の食感も美味しいおつまみ
このレシピの生い立ち
余った野菜を使って

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材料

1人分
  1. 大根 適量
  2. ほうれん草 2束
  3. 白菜 1枚
  4. 鳥もも肉 適量
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 2個
  8. ネギ 適量
  9. 鰹出汁 120㍉

作り方

  1. 1

    大根はサイの目にして2分茹でておく。
    ほうれん草、白菜、鳥もも肉は食べやすい大きさに

  2. 2

    鰹出汁に醤油、みりんを加えてフライパンに、具材を入れて温める。

  3. 3

    卵でとじたら、出来上がりにネギ

コツ・ポイント

大根は食感を残して

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