簡単！ 汁なし坦々焼きそば
ちゃろちゃお @cook_40180422
これ、ふつうの焼きそばを使ったの！？というくらい美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
あんかけ焼きそばを作って、焼きそばに焼き色をつけたらもの凄く美味しくなると知りました！
坦々麺も好きなので、焼きそばにかけたら美味しいかなと思って作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
焼きそばが冷えている時はレンジで1分くらい温めておく。
- 2
沸騰したお湯にチンゲンサイを入れ、1〜2分茹でておく。
- 3
ひき肉に甜麺醤を加えてごま油で炒める。
- 4
焼きそばをほぐしてフライパンに広げ、両面に焼き色をつける。
- 5
★の材料を混ぜ、ラップをしてレンジで1分温める。
水分が足りない時は、お湯を足してちょうど良い柔らかさにする。 - 6
器に焼きそばを敷き、★、☆、花椒辣醤の順で載せ、チンゲンサイなどお好みのものを飾る。
コツ・ポイント
材料さえ揃っていれば、本当に簡単に美味しくできます！
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