簡単!豚肉と小松菜のぽん酢炒め

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non_# @cook_40313565

短時間で簡単に作ることができます。
小松菜以外にもちんげん菜とかも合います^ - ^☆
このレシピの生い立ち
お家にあるもので作りました。
ぽん酢が万能で好きなので使用しました!

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材料

4人分
  1. 豚肉ロース(薄切り) 1パック(何gでも◎)
  2. 小松菜 1束
  3. ぽん酢 お好みで
  4. サラダ油 適量
  5. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにサラダ油をひく

  2. 2

    豚肉ロースを炒める(弱火→中火)

  3. 3

    ②の色が変わってきたらひと口サイズに切った小松菜を入れ、炒める

  4. 4

    小松菜がしんなりしてきたらぽん酢で味付けをする(お好みで大丈夫です◎)

  5. 5

    水溶き片栗粉でとろみをつけると尚良しです

コツ・ポイント

お肉がフライパンや火加減によってくっついてしまうかも知れないため、弱火から焼き始めるといいと思います◎

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レシピ作者

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